تیغ بیستوری سایز ۱۵، برخلاف تیغ سایز ۱۰ با لبهٔ بلند و منحنی، دارای تیغ های کوچک و منحنی با نوک بسیار ظریف و تیز است. طول تقریبی تیغه ۱۵ میلیمتر و عرض آن تنها ۱ میلیمتر است که آن را به ابزاری ایده آل برای برش های کوتاه، دقیق و کنترل شده تبدیل کرده است. این تیغ نیز مانند سایز ۱۰ با دستهٔ بیستوری شماره ۳ سازگار است و از فولاد ضدزنگ یا کربنی باکیفیت ساخته میشود. تیغ سایز ۱۵ نیز کاملاً استریل و یکبارمصرف بوده و در بسته بندی های انفرادی عرضه میگردد تا حداکثر ایمنی برای بیمار و کادر درمان فراهم آید.
کاربرد اصلی تیغ بیستوری سایز ۱۵ در جراحیهای بسیار ظریف و حساس است که نیاز به دقت بالایی دارند. این تیغ به طور گسترده در جراحیهای پلاستیک و زیبایی، اعمال پوستی مانند برداشتن خال و ضایعات کوچک، و جراحی های دهان و دندان برای برش های دقیق در فضای محدود استفاده میشود. همچنین در چشم پزشکی، نمونه برداری های بافتی (بیوپسی)، بخیه زنی و حتی در جراحی های اطفال نیز کاربرد دارد. لبهٔ برش کوچک و منحنی این تیغ به جراح امکان می دهد تا برش هایی با ظرافت بالا در نواحی حساس و محدود بدن ایجاد کند و به همین دلیل، این سایز به عنوان یکی از پرکاربردترین و دقیق ترین تیغ های بیستوری در دنیای پزشکی شناخته می شود.